Mramornica

nova alternativa

Mramornica je poznata i kao smeđi morski kunić (S. luridus) i mramorna bodljikava riba. Smeđe i mramorno opisuje uzorak njihovih sivozelenih do svijetlosmeđih i žutih leđa; „bodljikavo” se odnosi na njihove hrptene peraje koje potencijalnim grabežljivcima predstavljaju kružni niz otrovnih bodlji.

Siganus rivulatus, Siganus luridus

rabbitfish

icon_fishČime se hranim

Biljojed sam. Hranim se bentičkim algama i travama.

icon_globalOdakle dolazim

Suptropska sam riba a do Sredozemlja dolazim Sueskim kanalom.

icon_left_rightVeličina u odrasloj fazi

12 cm – 14 cm.

 

icon_hand_fish_size2

icon_helpŠto možete učiniti

Ima me u izobilju, ali nisam popularan u restoranima ili u lokalnoj kuhinji pa me jedu samo ribari i lokalno stanovništvo. Ako me izaberete, pomažete smanjiti pritisak ribolova na vrste koje se najviše konzumiraju, kao što su škarpine, te podupirete egzistenciju lokalnih ribara.

IDEJA ZA PRIPREMU JELA

Mramornica

s krumpirima i sezonskim povrćem

Mustafa Eriş

POGLEDAJ RECEPT

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

We use cookies to analyse how visitors use our website and to help us provide the best possible experience for users. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognizing you when you return to our website and helps our team understand which sections of the website are most interesting and useful to you.

The legal basis for this is our legitimate interest (Article 6 GDRP) and your consent (Article 6(1)(a) GDRP) to use certain cookies.

Detailed information on the use, storage period and transfer of your personal data in connection with the cookies we use can be found in our privacy policy (https://www.fishforward.eu/en/imprint/).