Mramornica

nova alternativa

Mramornica je poznata i kao smeđi morski kunić (S. luridus) i mramorna bodljikava riba. Smeđe i mramorno opisuje uzorak njihovih sivozelenih do svijetlosmeđih i žutih leđa; „bodljikavo” se odnosi na njihove hrptene peraje koje potencijalnim grabežljivcima predstavljaju kružni niz otrovnih bodlji.

Siganus rivulatus, Siganus luridus

rabbitfish

icon_fishČime se hranim

Biljojed sam. Hranim se bentičkim algama i travama.

icon_globalOdakle dolazim

Suptropska sam riba a do Sredozemlja dolazim Sueskim kanalom.

icon_left_rightVeličina u odrasloj fazi

12 cm – 14 cm.

 

icon_hand_fish_size2

icon_helpŠto možete učiniti

Ima me u izobilju, ali nisam popularan u restoranima ili u lokalnoj kuhinji pa me jedu samo ribari i lokalno stanovništvo. Ako me izaberete, pomažete smanjiti pritisak ribolova na vrste koje se najviše konzumiraju, kao što su škarpine, te podupirete egzistenciju lokalnih ribara.

IDEJA ZA PRIPREMU JELA

Mramornica

s krumpirima i sezonskim povrćem

Mustafa Eriş

Pin It on Pinterest

Share This